Cemsan Makina facebook twitter ilnkedin instagram

Оборудование для убоя скота

HLS 12
HLS 12


LS 15



SB 50-08

ST 30-11

BBH 30-03

HBK 28-06

 

 

Пила для отделения конечностей и рогов LS 15 / HLS 12 / HBK 33-08 / HBK 28-06 / HG 12 : Очень сильная пила, пригодная для распиливания конечностей и рогов коров и овец в любом весе. Работает бесшумно и является полностью водонепроницаемой.  Ножи, в связи с правильной конструкцией, служат долгое время, очищаются легко и быстро, могут стерилизоваться.

Пила для распиловки грудины BBH 30-03 : Пила пригодна для использования в цехах убоя с самой высокой производительной мощностью и распиловки крупного рогатого скота в любом весе. Благодаря специальному дизайну лезвия на переднем конце распиловочного ножа внутренние органы или кишки животного не повреждаются. Работает бесшумно и без вибраций.

Пила для разделывания туши SB 46-08 / SB 50-08 Используется для разделывания даже самых больших туш. Работает бесшумно и без вибраций. Благодаря распиловочному ножу, изготовленному по новейшей технологии, во время разрезания поврежденность  мяса и костей бывает самой минимальной.  Индивидуальный дизайн ножа позволяет продлить  срок службы пилы. 

Пила для разрезания на куски ST 30-11 : Пила предназначена для использования в цехах убоя с самой высокой производительной мощностью и распиловки коров с очень большим весом. Работает бесшумно и является полностью водонепроницаемой. 

Нож для съемки SD 11 : Помогает легко отделить шкуру от мяса во время осуществления процедуры по съемке шкуры. Изготавливается в двух видах: пневматический и электрический нож. Благодаря такому ножу при съемке шкуры обеспечивается минимальный контакт мясника с мясом, достигается съемка без повреждения шкуры.

Оборудование для оглушения скота STUN-E512 / BST-BP1 Используется для обездвиживания крупного рогатого скота. Соответствует правилам и требованиям ЕС по обращению с сельскохозяйственными животными. Шум при работе оборудования минимальный, возможна регулировка уровня шума. Используется для повышения качества мяса. Предотвращает возникновение перелома костей животного. Предотвращает затвердевание мяса в результате напряжения и испуга скота перед убоем.

Стимулятор обескровливания STIM-E512 : стимулирует сокращение мышц животного путем подачи низкого напряжением после процесса оглушения и повышает эффективность обескровливания. В результате полного обескровливания качество мяса улучшается, продлевается срок хранения, снижается РН мяса. Стимулятор пригоден для убоя скота в соответствии с требованиями халяльного убоя.    

Вакуумный аппарат для вытягивания спинного мозга VSS / SVSS / VSS-EDF Прибор из нержавеющей стали сконструирован для выведения спинного мозга и спинного нерва животного. Позволяет улучшить качество и продлить срок хранения мяса. 

Триммер EL2-128 именуется также «круглый нож» или «круговой нож». Разработан для того, чтобы мясники могли резать мясо с большей продуктивностью, чем это возможно при использовании обычного ножа. Способствует легкому удалению с мяса жировых складок, нервов или вредных компонентов.  Производится в двух видах: пневматический или электрический нож. Лезвие ножа может регулироваться.